四季の風sikinokaze

Tuesday, July 31, 2012

アイスクリーム メイカー

昨年あんまり暑いので 乳製品わ含まない「アイス小豆バー」を食べた。冷たくておいしかったが やっぱり砂糖が入っていて ついに秋の終わりに歯周病になった歯を抜くはめになった。今年は牛乳 卵 砂糖の入らないアイスクリームを作ろうとメイカーを購入。
下の部分を冷凍庫で冷やし やはり冷やしておいた具材 豆乳 ライスミルク 豆腐 寒天粉 等を投入して20分かき混ぜるとアイスの出来上がり。 これから何回も作って おいしい物が出来るようにしたいが、何しろキッチンが暑い 今は32度

Monday, July 30, 2012

初夏の野菜




さやえんどうが今年はよく採れた。葉もの野菜も珍しく大きくなった。おいしいと虫が来てボロボロにしてしまう。はつもののキューリも採れた。野菜が採れ始めると嬉しい。
それから何日かたって 暑くなると八重ポーチュラカ 百日草も咲いて来た。

サンルーム屋根

今年はいつになく大雪だった。2階の屋根からの落雪も多く 下のサンルームの屋根を壊ししてしまった。耐衝撃性のある屋根も今年だけは壊れてしまった。うちはヒビが入って(といっても取り替えなければならない)融けた雪や風が吹き込んで来た よその家では割れてしまった所もある。壊れたプレートを新しくして用心の為に板を取付けた。こんな事は予想もしなかった。出費も大変。

垣根



大雪も溶けて庭にも 花や草が生い茂って来た頃。前から作ろうと言っていた庭の垣根を自作する事になった。千葉の家は業者に任せたがここは手作りする。カーポートの所は雪が庭よりも少ないので アルミ製に 庭は雪が3メートル近く積もる事もあるし、ツルバラを絡ませるので壊れてもすぐ直せる竹製にする事に。材料や必要な工具を準備してお父さんが頑張って作りました。とても上手に出来ました。(拍手)