Wednesday, May 30, 2007
Friday, May 25, 2007
金魚生誕
5月は金魚の繁殖活動が盛んになる時期。
この間から池が騒々しい、雌金魚を多数の雄が追尾して産卵をうながす 卵が生み出されると
鯉が待ってましたとばかり 食べに行く。池の底の方に落ちた卵は鯉 大人の金魚のえじきになる。「よくたべるなあ?」という人に「いくらと同じだよ、おいしいんじゃない?」といったら「そうか いくらかあ?」競って食べにくる訳だ。去年は何もしなかったので、育ったのは一匹だけだった。今年は卵をすいとりモップ(ほこりとりのはたき状の)に産ませて、モップごとバケツに入れて 数日 卵が孵化して 「針仔」といわれる 目だけ黒くはっきりとした本当に針のような仔がいっぱい孵った。バケツの中にゴミのように見えるのが 金魚のこどもです。
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今日のごはん
今日は
「せいたんの肉じゃが」
タマネギ じゃがいも にんじん 椎茸 豆腐スープ 青梗菜(ちんげんさい)ねぎ しょうがのみじん切り すき昆布
常備菜の きんぴらごぼう ひじきこんにゃく
いつもの納豆
常備菜が無くなったので、今日は全部作った。4時間ちかくかかった。NHKテレビで『「フランス料理世界一決定戦」若き精鋭たちが競う“美食のW 杯”ニッポン代表涙と感動の熱き闘い』
をやっていた途中聞いたり、見たりしながら、その熱気に感動してこっちはヘルシーな食事を作った。その世界一決定戦は5時間という時間が限られている中で、シェフと付け合わせを作る助手で14名分の肉 魚のフランス料理を作るという、時間だけはまけないぞ。
ちなみに日本代表は総合で6位 またアイデンティティー賞をもらったという事だった。
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Thursday, May 24, 2007
永平寺2
観光客がいくら多くても、連休中であっても 修行は続けられている。
廊下の右の大きな部屋では修行中の太鼓の合図などが聞こえてくる、隙間が狭いのでほとんど見えないが 隙間からのぞきたくなるのが、人情。
特別な用事、法事などで来た人には案内がつくが、普通は自分で順路の表示に従って歩く、修行僧を見かけても、話しかけてはいけないと事前に注意を受けた。
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Wednesday, May 16, 2007
水芭蕉
5月の連休 福井から帰ってきてから 妙高山の池にミズバショウを見にいった。
すごい人出 首都圏から来た人も多くいた。
ミズバショウは今年は雪が少なかったので 小さかった。でも白と緑の組み合わせは 心ひかれる たたずまい。
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Friday, May 11, 2007
福井行き
連休の中日に 福井に知り合いの先生の展覧会を拝見しに行った。
途中に見える立山にはまだ、雪が積もっていた。
市内に入ると路面電車が走っていて 驚いた。懐かしい、こんな所が地方都市の良い所。
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椎茸
この間 農協のお店のイベントに行ったら、「椎茸の駒打ち」をやっていた。
今年は「椎茸の自家栽培」をめざして、1本買って駒(椎茸の菌を木に打ち込む)を打って
家に持って帰ってきた。秋には出てくるかな??楽しみ・・。
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Thursday, May 10, 2007
のりまき
4月には亡くなった母の命日がある。おたち日には好物だったのり巻きを作ることにしている。
つくれなかった時には お怒りを受けて頭をぶつけたり、足をふみはずしたりした事がある。
『年に1回のことだから しっかりやりなさい。』という訳のお叱りのようだ。
具は野菜 ごぼう にんじん 芋がら かんぴょうと油揚げ シンプルだけどおいしい。
ごまどうふは買ったもの。
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Wednesday, May 02, 2007
ゴルフ日和
4月29日は休日。先週とはうって変わった良い天気。
まあゴルフ日和とでもいおうか。
ゴルフスクールのコースレッスンがあった。
先生、生徒が共にお互いの日頃の「行いの良い。」のを誉めあうのも、この素晴らしい天気のなせるわざ。
周囲の山々はまだ雪を頂いていて、美しい。
遅咲きの桜も彩りを添えている。
Jr.のI君もがんばっている。
ハザード お砂遊びも学習のため?? 隣の遊園地の観覧車が見え、のんびりした気分に。
勢い余って丘の上に打っても、景色見物ができてこれまた気分上々。な一日でした。
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