蓮 2012

今年もお堀の蓮が咲いた。早いものは７月の下旬から咲いた。７月の祭りが終わって今は蓮祭り　観光客も来ている。広いお堀いっぱいに咲く蓮は見事だが　写真にするのはなかなか難しい。脚立でも持って行かないと　沢山の花は写せそうもない。

夏野菜３

日中は暑いので５時すぎには菜園に出て　野菜の収穫をする。草がぐんぐん伸びて来ているので　取れる範囲で取っている。草は元気　暑さで人間が閉じこもっている間に成長して行く。白ゴーヤは緑のよりも苦さが少ないといわれている。丸茄子は柔らかくておいしい。

小玉すいか

今年は小玉スイカを竹垣の所に植えた。あまりかまわなっかったので　とりあえず１個だけ大きくなった。植えた場所の土の条件がよくないので　見つけたときは嬉しかった。

小さいけれど　づしりと重い。食べるのが楽しみ　楽しみ。　葉物野菜も必要なだけ取っている。小松菜などが育ちにくい時期　みそ汁につるな　キムチ漬けににら　サラダに大葉と利用している。ありがたや〜

キムチ オイソバキ

まっすぐなキューリが５本以上採れた　先日から作りたいと思っていた　キューリのはさみ漬けを作った。アミも塩辛がないのでイカの塩からで代用　韓国唐辛子もないので一味唐辛子で代用したが　とてもおいしくできた。http://www.kyounoryouri.jp/recipe/4332_%E3%81%8D%E3%82%85%E3%81%86%E3%82%8A%E3%81%AE%E3%82%AD%E3%83%A0%E3%83%81.html　

並べ方がきたないね。でもおいしいよ。

Sおじさんの法事

元気なSおじさんが９３才で亡くなって　今年は３回忌。おじさんが「どうだ　みんな参ったか？」と言ってるようなカンカンに暑い日　お寺での読経と墓参を終えて　お斎（お齋＝法事や法要のあとの食事会のことを言います）久しぶりに会った親戚の人たちと膳を囲んだ。いとこのKさんの孫の双子ちゃんとそのお兄ちゃんも一緒。子ども達がいると活気がある。おじさんも「ひ孫」の成長を喜んでいると思う。子ども達はお寺のお坊さんから寺の林でつかまえた「かぶと虫」をもらって大喜びした。

マウリッツハイス美術館展

東京に来たので午後４時頃上野に到着してすぐ　東京都美術館でマウリッツハイス美術館展を鑑賞。あの有名なオランダの至宝フェルメール「真珠の耳飾りの少女」を含む作品を鑑賞した。小規模だったので２時間以内に見終わる事ができた。何世紀もたった作品が今のものの様に語りかけて来る。芸術といわれる所以を感動とともに納得。

夏野菜２

夏野菜の収穫　野菜達はどんどん大きくなってくれている。食べるのが追いつかない。ピーマンししとうは肉代わりの揚げた切り板麩と炒めてチンジャオロースーにする予定。

蚊取り線香　この間ホームセンターに行ったら　５０巻き入りの大きな蚊取り線香を売っていた。ふたに置けるようになっていて便利。さっそくサンルームに設置　香りが懐かしい。

夏野菜 １

今年も梅雨が空けてから　３０度　３４度という暑さが続いている。トマト　キューリ　ナスの夏野菜３兄弟も連日実ってくれている。うちの菜園は土が粘土質なので根が張りにくい　ちょっと支柱をさそうと思っても　固くて土の中に入って行かない。という訳で水やりも毎日。　それで大汗かいても実った野菜を見ると嬉しい。ミニトマトは２種類ベリーはイチゴ型　アイコは長卵型で甘い。茄子も長い水なすと丸なす。一番下の写真の鼻は小型のアバシゴーヤ　オクラも大葉も毎日採りたてを食べられる。